Pork - Grisfötter

03/01/02 17:35:28
http://www.middagsdags.nu/recept/x-mas/grisfotter.html

Grisfötter
Tidsåtgång; 3 timmar
Ingredienser;
4 st grisfötter
vatten
Tag till varje liter vatten
3/4 msk salt
6 st vitpepparkorn
3 st kryddpepparkorn
Så här gör du;
Borsta ren fötterna ordentligt. Lägg dom i en kastrull och häll på kallt vatten och låt dem koka upp. Häll bort vattnet. Skölj fötterna, lägg dem i kastrullen med nytt kallt vatten. Lägg i salt och pepparkorn och låt grisfötterna koka sakta i ca 3 timmar eller tills dom är helt mjuka. Låt dom kallna i sitt spad.